Chocolate Selecta Namur en barra
Poseen un sabor sofisticado y noble del mas puro chocolate.
Con excelente textura, permiten una alta cremosidad,
perfecta para todo tipo de aplicación.Tienen facil derretimiento y necesitan templado para su total cristalizacion, propocionando excelente brillo.
Ideales para rellenos y coberturas de pasteles y tortas, bombones, fondeu, alfajores, huevos de pascua, galletas, dulces y postres en general.
Chocolate cobertura en barra Selecta Supreme
Cobertura Fraccionada con sabores únicos acentuados y diferenciados. Con excelente rendimiento, cremosidad y no necesitan templado. La eleccion de quien busca productos con calidad y costo beneficio reconocido.
Recomendada para recetas que exijan color y sabor intensos de chocolate puro.
Chocolate cobertura en gotas Selecta Supreme
El chocolate supreme en gotas de Selecta posee las mismas cualidades que el chocolate cobetura en barra , pero aumenta su practicidad.
Chocolate confitero en barra
Chocolate cobertura en barra, la eleccion de quien busca lo mejor en costo beneficio para decoraciones o recetas que exigan una textura mas firme a mas resistente.
Como las aplicaciones en trozos, hojas y coberturas.
Chocolate listo para usar, elaborado a partir de un proceso exclusivo que garantiza sabores unicos de chocolate y textura perfecta para la produccion de rellenos.
Cobertura con brillo intenso y sabor acentuado de chocolate.
Cubre, protege y decora con excelente untabilidad.
Listo para uso y aplicado a frio.
Choco Chips Selecta Supreme
Chocolate en Chips Selecta Supreme
Estas gotas de chocolate son termoresistentes , resisten hasta 200 ºC sin perder el brillo, sabor y textura.
Chocolate Namur 100% en polvo
Cacao en polvo 100% cacao
Sin adición de azúcar. Producido apartir de cacao alcalino, absorbe líquidos más rápidamente que el polvo de cacao natural.
Puede ser utilizado en recetas de bebidas y cafés, brownies , helados, galletas , mousses y mucho más.
